全国哪里大米最好吃
方人说自己不常吃米饭,但五常大米却连续多年霸榜全国第一,南方水乡千年种稻,北方黑土却种出了最香的米。
更让人意外的是,曾经的盐碱地原阳,竟然孕育出了人民大会堂国宴用米,黄河泛滥成灾的地方,反而成就了大米传奇。
地理课本教错了吗?南稻北麦的铁律为何被打破?
五常大米,凭什么这么牛?这个问题的答案,藏在黑龙江的一片神奇黑土地里。
走进五常市,你会发现这里的地形特别有意思。三面环山,形成了一个天然的小盆地,就像老天爷专门为水稻量身定制的VIP包间。
更绝的是这里的气候。白天像蒸笼,晚上像冰箱。昼夜温差能达到40度,这种极端的温差给了水稻最好的生长环境。白天充分的光合作用,晚上缓慢的呼吸作用,糖分就这样一点一点积累下来。
说到大米的历史,就不得不提一个地方。江西万年县,一个听起来就很有故事的地方。
这里的万年贡米,可是有着千年历史的"老字号"。早在唐朝时期,这里的大米就已经是皇室专用,被誉为"国米"。
有个特别有意思的典故。据说在明清时期,各州县的贡品送到京城后,一定要等到万年贡米进仓,才会关城门。这是什么概念?就是说,没有万年贡米,这一年的贡品就不算齐全。黑料不打烊
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