「糖水」成了2025年的小风口

 以满记甜品、鲜芋仙、许留山为代表的台式和港式糖水品牌，在国内掀起了「糖水」的第一波消费热潮。如今这股热潮再度回归，麦记牛奶公司、汕心・潮汕甜汤、怡满分等多个新中式养生糖水品牌加速全国拓店，就连海底捞也在门店上线了自助糖水铺子。

其中，麦记牛奶公司的扩张势头尤为迅猛，麦记总经理谢永亮告诉《窄播》，今年预计在全国开出超1000家门店。作为对比，满记甜品、鲜芋仙经营多年，门店数始终未超过800家。

古茗、悸动烧仙草、COCO都可、茶百道等新茶饮品牌也在跨界卖糖水。今年11月，古茗推出炖煮系列甜品碗，恰好契合消费者在冬季的热饮需求，快速带动11月上半月业绩增长，且对整月业绩起到明显提振作用。吃瓜网