英国禁止活煮龙虾螃蟹
英国新政策明确禁止在龙虾和螃蟹等动物处于清醒状态时直接将其丢入沸水中。根据英国议会在2022年通过的一项法律，龙虾、螃蟹（十足目甲壳类）、鱿鱼、章鱼（头足类）等无脊椎动物被定性为“有知觉生物”，沸水活煮被认为会给这些动物带来巨大的痛苦。
英国政府建议使用专业设备进行电击使动物昏迷，或者让动物在低温水中或极度低温的空气中昏迷后再宰杀，因为这样的宰杀方式“更为人道”。理论上如果精准刺穿这类动物的头部，也可以使它们在尽量减少痛苦的情况下死亡，但这种做法必须由非常专业的人士操作。
慈善机构“甲壳类动物关爱协会”的首席执行官本·斯特金对这些计划表示欢迎，他说：“当活生生的、有意识的动物被放入沸水中时，它们会遭受几分钟的剧痛。这是一种酷刑，而且是完全可以避免的，像电击这样的人道方案很容易获得。”
不过英国餐馆业和养殖业老板们对这一新政带来的经营成本压力感到愤怒。
评论
发表评论